Le restaurant à Longsdorf "Le Faust" est une entreprise familiale depuis 1970. 

Le propriétaire actuel, Mr Faust, a repris les rênes du restaurant en 1980.
Le cadre de cet établissement est exceptionnel car il se situe dans une ferme datant de 1787.
​​​​​​​
Les convives peuvent apprécier le charme des poutres et des pierres sans oublier les meubles anciens. L'ambiance y est conviviale.
​​​​​​​

0Restaurant-aal.jpg
IMG_1990.JPG

Le restaurant

Le Faust se compose de 3 salles. La salle principale peut accueillir 190 personnes, une autre 40 personnes, et une plus intime peut réunir 15 personnes.

On y sert de la cuisine française et gastronomique. À la carte, on y trouve du gibier, du carré de veau en croûte, du ragoût de gibier, de la soupe du pêcheur...
et bien d'autres plats de la cuisine française. 

Cette cuisine gastronomique est élaborée à partir de produits de saison.
Le Restaurant à Longsdorf met un point d'honneur à travailler en circuit court avec des éleveurs et des producteurs luxembourgeois.

Tous ces plats de cuisine française sont entièrement faits maison. Cela va de la terrine de gibier au jambon cru, en passant par le pain et la glace).
Le visiteur sera ravi de trouver une assiette copieuse, colorée et avec des mets de qualité.

La carte ne compte qu’un plat végétarien, néanmoins le chef peut faire des plats végan sur demande. Il s'adapte également pour faire un menu sur mesure. 

Pour vous restaurer tout au long de la semaine, le restaurant le Faust propose une formule à 49 euros avec une entrée, un plat et un dessert
(comptez un supplément de 5 euros pour le sorbet). Selon votre choix, vous aurez également accès à notre buffet de cuisine gastronomique. 

Le personnel de cuisine met un point d'honneur à ce que les plats du jour changent toutes les semaines et la carte toutes les trois semaines
​​​​​​​pour proposer à nos clients de la variété.

Le Faust propose également une grande carte de vins : vins locaux et spiritueux de qualité (bourgogne, vin d’Allemagne...). ​​​​​​​

​​​​​​​Le service est assuré par un personnel sympathique en costume de pays. Sa bonne humeur et leur écoute assurent aux clients de passer un moment agréable.


Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience et recueillir des statistiques sur les utilisateurs. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez cet usage de cookies