Menu de la semaine

Menu  à 49,00€ 



​​​​​​​La douzaine d’escargots  à la bourguignonne
ou
La soupe potiron au St Jacques et scampi
ou
 La soupe de moules safranées
ou
L’assortiment de notre  cheminée  avec son bouquet de salade 
( saumon fumé-jambon cuit et cru –lard-Judd) 
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Nous vous proposons un sorbet maison (supplément 5,00€)
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Le tournedos de bœuf bordelais-béarnaise (supplément 5,00€) 
ou
Le poisson du jour
ou
Le ragoût de gibier 
ou
Le jambonneau de porc fumé à la Bourguignonne 
Ou
Le hamburger de biche(Longsdorf) au lard séché maison
(rösti, hache de biche, chou vert, rösti)

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Le dessert du jour
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